一城一味

▥电影 ◶2024-04-16 20:53:12 𝄐 0

电影类型：2014-01-20(中国) | 纪录 | 中国
导演：傅琼|
主演：
年份：(2014)

七集美食纪录片《一城一味》，该片通过七位中外厨师寻找香港、扬州、眉山等七个城市的街头特色美食，为观众讲述每个城市中人与美食的情感故事。《一城一味》和纪录片《舌尖上的中国》不一样，它以各个城市的美味作为几点，选取了天津、香港、扬州、宿迁、眉山、银川等主要城市，介绍这些城市的餐馆菜、百姓菜以及街头巷尾的小吃。短短的24分钟，芜湖的各色美食让人眼花缭乱，节目不仅展示了汤包、梅花糕、腰子饼、藕稀饭、烧饼、红皮烤鸭这类芜湖民间美食的繁多花样，还表现了芜湖市民家常菜“螺狮鱼”和“千里飘香”的精细讲究，当然在餐馆菜“红烧划水”的部分，节目也不乏对沿江菜系和芜湖菜的褒扬评价。

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一城一味